帕劳海洋水产试验场

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帕劳的中国餐厅里,一定要品尝的有名菜肴为巨蚌(学名Tridacna gigas),可以做成生鱼片(日语中叫刺身),烧烤也是非常好的。当地的传统是把巨大的贝壳作为礼物赠送给游客,小的贝壳和槟榔一起嚼碎。

巨蚌根据CITES《濒危野生动植物种国际贸易公约》,是被禁止进行国际交易的生物。因为在亚洲的各个国家,巨蚌不仅作为食物,并且作为催乳剂被视为珍宝,偷偷地进行捕获则是CITES所禁止的。因此,能够品尝到美味的巨蚌也是帕劳海洋水产试验场的特色。

取得了CITES许可,并为了保护和研究巨蚌而努力地组建的帕劳海洋水产试验场(通称:PMDC),其养殖技术成果丰厚,因此也让我们能毫无顾虑地品尝到美味的巨蚌。

巨蚌是双贝类生物,大型的全长约1.2米、重量在200千克以上。在帕劳生存着9种巨蚌,在此试验场养殖的有6种。

在试验场里面并列的浅水槽内饲养着大小形状不同的稚贝(juvenile mollusk)。出生后的稚贝和豆粒的大小一样而非常可爱,生长半年之后就成为如同左侧上图的照片中的大小一样。两年后就达到了把它放入海底也不用担心受到攻击的程度。

在此设施内还养殖着珊瑚。除了普通的观览外,还可以观看用于生殖研究的海龟。

地址:马拉卡尔岛(Malakal Island)的南端位置
时间:08:00-12:00,13:00-16:00(周六、周日、节假日休息)
门票:$2、儿童$1
电话:488-3125(办公室)488-3322(商店)

珊瑚的养殖

在帕劳的海洋水产试验场,NPO(珊瑚储蓄基金会Coral Savers Foundation)是进行珊瑚养殖、繁殖的组织机构。

珊瑚养殖业开始于20年前,为了缓解海洋受破坏的状况,人们在发现折断的珊瑚重新在岩石上生长的情况的时候,就开始研究怎样把整根的珊瑚切断成几段,多加培养用以增加其数量。在当时,人们认为珊瑚的养殖是不可能的,而经过无数次的实验,现在,一个月在试验场的水槽里生长到5~7cm的珊瑚就有大约4000个回到海里。

人们把割下来的珊瑚用黏结剂固定后而转送到试验场所的水槽中,1个星期之后再把生长已经稳定的珊瑚装入笼内送回大海,再经过1个月把已经适应环境的珊瑚从笼中放出进行移植。使用这种方法能够使其生长的稳定性达到97%。最初人们切割的是天然的珊瑚,而现在养殖的珊瑚已长成,成为母体。一代代珊瑚回到帕劳的大海中。

使用高技术和特殊材料的方法并不能达到扩大保护珊瑚礁的目的,反而是简单并且价格低廉的方法让此项目进行下去。为了让大家都对本活动有所广解,这里安排了旅游体验活动。而此活动的结果是要经过数年才能知道的,人们希望下一代人有人会参加,让美的帕劳珊瑚礁永远美好地存在下去。

本文地址:http://www.7palau.com/malakal-island/78.html

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